recette paupiette de veau champignon lardon

Pour6 personnes. Préparation : 25 min. Repos : 20 Cuisson : 50 min. LES INGREDIENTS: La farce : -250 g de veau haché, - 2 c.à s. de crème légère épaisse, - 100 g de champignons de Paris Ajouterles champignons, le bouquet garni, sel et poivre. Mélanger. Laisser mijoter à feu doux 30 minutes. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Pendant la cuisson des paupiettes, éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur Servir une paupiette avec des pommes de terre, des champignons et de la sauce. Bon appétit !!!! 150g de lardons fumés 1 petite boite de champignons de Paris 20 cl de crème fraiche épaisse (allégée possible) Instructions : Nettoyezles champignons et coupez-les si nécessaire, en deux ou en quatre. Réservez dans le jus du citron.Dans une poêle, dorez quelques minutes à l'huile d'olive les paupiettes. Retirez-les Recette: Paupiettes de veau farcies aux champignons de Paris. 19 janv. 2018 à 13:31 - mise à jour 19 janv. 2018 à 14:45 • 1 min. Par Vivacité (AFP) Cuisine; Vivacité; VEAU; PARTAGER On Quelquesmots sur cette recette. Jolies petites paupiettes aux carottes et aux champignons pour se réconforter quand il fait froid. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Vay Nhanh Fast Money.

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