verrines au magret de canard et pommes
2pommes vertes ( type granny smith) 8 à 12 fines tranches de magret de canard fumé. 2 pincées de sel. 1 pincée de poivre. Les pommes : Eplucher , épépiner les pommes et les couper en petits quartiers. Les disposer sur une assiette, recouvrir de papier film et cuire au naturel dans un four micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Laisser
11 Servez. Astuces. Pour cette recette de Roquette, pomme et magret de canard fumé, vous pouvez compter 5 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Découperentre les brochettes puis rouler chaque brochette de magret dans le mélange miel/vinaigre/sésame. Déposer 2 brochettes par assiette. Sortir les poires du four. Enlever la poitrine et placer une poire à côté des brochettes de magret. Verser un peu de sauce sur la poire et autour du magret. Servir aussitôt.
Vousépluchez les pommes et vous les coupez en quartiers, dans le bol "Couvercle verrouillé" , mettre 600 grammes d'eau, dans le panier mettre les pommes, vous fermez et vous réglez 15 minutes / Varoma / vitesse 2, vous réservez les pommes de côté. Dans le bol "Couvercle verrouillé" lavé, vous placez le fouet, vous mettez le chèvre, le mascarpone et l'huile d'olive,
Ajouterles quartiers de pommes et le miel. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les pommes deviennent fondantes et dorées. Superposer deux moitiés de feuilles de filo dans chacun des six ramequins. Placer deux tranches de fromage de chèvre, puis les pommes au fond et enfin ajouter les tranches de magret de canard séché sur le
Retirezle gras du canard et coupez les tranches de magret de carnard en dés Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés de magret de canard Incorporez de la ciboulette ciselée et réservez au frais pendant au moins 1 heure Vos verrines pomme magret de canard sont prêtes ! Bonne dégustation !
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verrines au magret de canard et pommes